Поліпшувачі якості хліба
   
Суміші для виготовлення пшеничного хліба
   
Суміші для виготовлення житньо-пшеничного хліба
   
Желюючі та зв`язуючі компоненти
   
Закваски та солод
   
Стабілізатори вершків та молочних продуктів
   
Оліє-жирові продукти
   
Крем-вершки на рослинній основі
   
Ароматизатори
   
Наповнювачі та заварні крема
   
Шоколадні глазурі та наповнювачі
   
Суміші та емульгатори для виготовлення бісквітів
   
Сировина для кондитерських виробів
   
Декори
   
Закваски та солод
 
 
     
  АГРАМ ТЕМНИЙ  
  суха закваска для виробництва житніх та житньо-пшеничних сортів хліба  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: Суха закваска (підкислювач) для виробництва житніх та житньо-пшеничних сортів хліба, яка покращує смак і затемнює колір м'якушки.
 
     
далі    
     
  АРОМАЗАУЕР  
  продукт на основі пшеничної закваски для виробництва пшеничних виробів з насиченим молочно-кислим смаком та ароматом  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: продукт преміум якості для виробництва виробів з пшеничного борошна з унікальним насиченим ароматом та смаком. Можливі 2 способи тістоведення: з додаванням дріжджів та без
 
     
далі    
     
  БАКЕКСТРАКТ  
  екстракт ячмінного солоду  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: екстракт ячмінного солоду застосовується при виробництві пшенично-житніх та житньо-пшеничних сортів хліба, а також для печива, тостів, інших кондитерських виробів, надає їм характерного солодового аромату та смаку.
 
     
далі    
     
  БАКМАЛЬТ  
  рідкий темний солодовий екстракт для надання хлібобулочним виробам солодового смаку, аромату та темного кольору  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: при виробництві пшеничних, житніх та житньо-пшеничних сортів для надання їм характерного солодового аромату, смаку та темного кольору
 
     
далі    
     
  ГЛОФА ЕКСТРАКТ  
  екстракт солоду  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: При виробництві пшеничних, житніх та житньо-пшеничних сортів для надання їм характерного солодового аромату, смаку та темного кольору.
 
     
далі    
     
  РОГЕНКОЛОР  
  при виробництві житньо-пшеничних сортів хліба надає запах, смак та яскраво означеним кольором житнього хліба  
 
 
Виробник: IREKS GmbH (Німеччина)
 
     
 
Призначення: Поліпшувач використовується при виробництві житніх та житньо-пшеничних сортів для надання м’якішу хліба більш темного забарвлення, а також для покращення смаку та запаху, властивого житньо-пшеничним сортам хліба.
 
     
далі    
 
Про компанію
Новини
Продукція
Рецептури
Партнери
Контакти
About company
 
 
Алфавітний перелік продукції
 
Калькулятор собівартості
 
Заявка на технолога
 
 
 
Курси валют
Курси валют
 
Погода в Україні